Manager Rayon Pâtisserie – Leadership & Merchandising

E.Leclerc; Orly; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc d'Orly recherche un(e) Commerçant(e) rayon Pâtisserie expérimenté pour piloter et mettre en valeur l'offre dessert.

Vous définissez la gamme, gérez les commandes et les stocks, assurez la mise en rayon et les animations, et encadrez une équipe. Rigoureux, orienté client et maîtrisant Excel, vous participez activement à la performance commerciale et au service de qualité.

Qualifications

• Première expérience réussie en grande distribution.
• Capacité à animer, former et motiver une équipe.
• Rigueur sur traçabilité, hygiène et qualité du service.
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel).

Responsibilities

• Gérer le rayon Pâtisserie selon la politique du magasin.
• Définir la gamme et gérer les approvisionnements (commandes, stocks, casse, promos).
• Réaliser les mises en avant et la mise en rayon tout au long de la journée.
• Proposer et mettre en place des animations commerciales.
• Assurer une ambiance de travail centrée-client et la qualité du service.

Skills

Gestion rayon

Management équipe

Merchandising

Relation client

Tools

Excel

Job description

Le centre E.Leclerc d'Orly recherche un(e) Commerçant(e) rayon Pâtisserie expérimenté pour piloter et mettre en valeur l'offre dessert.

Vous définissez la gamme, gérez les commandes et les stocks, assurez la mise en rayon et les animations, et encadrez une équipe. Rigoureux, orienté client et maîtrisant Excel, vous participez activement à la performance commerciale et au service de qualité.