MANAGER RAYON FROMAGERIE H/F

Coopérative U; Gachetière; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime 13e mois

Prime de participation

Prime de fin d'année

Carte de réduction 8%

Participation aux frais de transports

Formation et évolution au sein de TEAM

Job summary

La Coopérative U recherche un Responsable Rayon Fromagerie pour le magasin de Voreppe. Poste en CDI à temps plein (36,75 ou 39 heures/semaine), avec travail 6 jours sur 7 et départ dès que possible.

Vous pilotez le rayon: animation commerciale, gestion des stocks et des prix, achats auprès des producteurs régionaux et encadrement de l'équipe. Respect des normes HACCP et traçabilité assurent la qualité.

Qualifications

• Expérience en gestion de rayon alimentaire, idéalement fromagerie.
• Capacité à animer et développer le chiffre d’affaires du rayon.
• Bonnes compétences relationnelles avec les fournisseurs et les clients.

Responsibilities

• Gérer le rayon Fromagerie / Coupe et assurer sa rentabilité.
• Passer les commandes, gérer les stocks et fixer les prix en veillant aux marges.

Skills

Gestion d'équipe

Animation commerciale

Relation fournisseurs

Tools

HACCP

Job description

Ancré dans la vie locale voreppine, notre magasin Super Uest une grande surface indépendante et familiale. Nous plaçons l'humain, la proximité, la qualité du service et l'amour des bons produits au cœur de notre quotidien.

Pour anticiper un départ à la retraite, nous préparons la transmission de notre rayon coupe et recherchons notre futur(e) Responsable Rayon Fromagerie.

Lieu : Voreppe

Type de contrat : CDI temps plein (36.75h/semaine ou 39h/semaine)

Horaires : Travail 6 jours/7. Horaires majorité du matin (dès 6h), possibilité de travailler un ou deux après-midis par semaine. 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche toutes les 8 à 12 semaines.

Date de début : dès que possible

Rémunération : selon profil et expérience+ voir nos avantages ci-dessous.

Vos missions :

Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous prenez la gestion complète du rayon Fromagerie / Coupe :

• Animation & Commerce : Mettre en valeur la vitrine, élaborer les théâtralisations, conseiller une clientèle fidèle et promouvoir nos spécialités locales et AOP.

• Gestion du rayon : Passer les commandes, gérer les stocks, fixer les prix de vente en veillant aux marges et optimiser la rentabilité (gestion des pertes/démarque).

• Achats & Relations fournisseurs : Développer nos partenariats avec les producteurs régionaux pour proposer des produits authentiques et de saison.

• Qualité & Hygiène : Garanti(e) du respect strict des normes HACCP, de la traçabilité et de la fraîcheur des produits.

• Management : Encadrer et transmettre votre savoir-faire à l'équipe du rayon.

Nos avantages :

• Prime de 13ème mois (sous conditions)
• Prime de participation (sous conditions)
• Prime de fin d'année
• Carte de 8% de réduction sur les courses
• Participation aux frais de transports
• & surtout : une TEAM U qui rendra votre travail et votre environnement de travail des plus confortable ! Des opportunités d'évolution et de formation !