Manager rayon alimentaire

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Paris; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Le poste de Chef de rayon alimentaire est rattaché à CFA FORMA SANTE-IFA Brest et est basé à Paris. Vous superviserez les flux de vente, l'approvisionnement et l'assortiment afin de garantir la disponibilité des stocks et la satisfaction client.

Vous optimiserez la présentation des produits, organiserez des animations et promotions, et verifierez la qualité et la fraîcheur des denrées. Profil Bac+2/3 en commerce et capacité à diriger une équipe sont requis.

Qualifications

• Diplôme niveau Bac+2 à Bac+3 dans le commerce.
• Titre professionnel Responsable de rayon pertinent.
• Ouverture au changement et leadership.
• Rigueur et précision.
• Bonne organisation du travail selon les priorités et objectifs.

Responsibilities

• Superviser les flux de vente du rayon et l'approvisionnement.
• Gérer l'assortiment et la disponibilité des stocks.
• Optimiser la présentation des produits et promotions.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Superviser et former l'équipe de vente.
• Analyser les indicateurs de performance et ajuster les stratégies.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Leadership

Rigueur

Précision

Organisation

Adaptabilité

Education

Bac+2/3 commerce

Job description

Le Chef de rayon produits alimentaires supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle. Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires Supervise et forme l'équipe de vente du rayon Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Quelles sont les missions ?

Etre ouvert aux changements; Faire preuve de leadership; Faire preuve de rigueur et de précision; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac + 3 dans le domaine du commerce, un titre professionnel Responsable de rayon peut également être pertinent.