Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; La Guérinière; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires. Vous supervisez les flux de vente et assurez l'approvisionnement et l'assortiment, en veillant à la disponibilité des stocks et à la visibilité des produits.

Vous animez et promouvez les présentations en rayon, contrôlez qualité et fraîcheur, et vous formez l'équipe de vente. Vous analysez les indicateurs de performance et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Diplôme Bac+2 à Bac+3 dans le domaine du commerce.
• Titre professionnel Responsable de rayon peut également être pertinent.

Responsibilities

• Supervise les flux de vente et l'approvisionnement du rayon.
• Gère l'assortiment et assure la disponibilité des stocks.
• Optimise la présentation des produits par animations et promotions et assure leur visibilité.
• Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires.
• Supervise et forme l'équipe de vente du rayon.
• Analyse les indicateurs de performance pour ajuster les stratégies.

Skills

Leadership

Rigueur

Précision

Organisation

Education

Bac+2/3 commerce

Job description

Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

Le Chef de rayon produits alimentaires supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle. Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires Supervise et forme l'équipe de vente du rayon Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Quelles sont les missions ?

Etre ouvert aux changements; Faire preuve de leadership; Faire preuve de rigueur et de précision; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac + 3 dans le domaine du commerce, un titre professionnel Responsable de rayon peut également être pertinent.