Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Faverolles-sur-Cher; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un adjoint au chef de rayon produits alimentaires pour superviser les flux de vente et l'approvisionnement en rayon.

Vous assurez l'optimisation de l'assortiment, contrôlez la qualité et la fraîcheur, et animez l'équipe de vente. Vous analysez les indicateurs de performance et adaptez les actions commerciales.

Qualifications

• Être ouvert aux changements
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Responsibilities

• Gérer l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon.
• Surveiller les stocks et assurer leur disponibilité.
• Optimiser la présentation des produits par des animations et promotions.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires.
• Superviser et former l'équipe de vente du rayon.
• Analyser les indicateurs de performance et ajuster les stratégies.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Leadership

Rigueur et précision

Organisation du travail

Ouverture au changement

Education

Bac+2 à Bac+3 commerce

Job description

Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

Le Chef de rayon produits alimentaires supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle. Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocks Optimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilité Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires Supervise et forme l'équipe de vente du rayon Analyse les indicateurs de performance du rayon pour ajuster les stratégies commerciales Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Quelles sont les missions ?

Etre ouvert aux changements; Faire preuve de leadership; Faire preuve de rigueur et de précision; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac + 3 dans le domaine du commerce, un titre professionnel Responsable de rayon peut également être pertinent.

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