Manager Point de Vente – Restauration Saine et Service

Arpège Paris; Chevilly-Larue; Hybrid; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Job summary

Ansamble recherche un responsable point de vente pour son restaurant entreprise à Chevilly-Larue (94). Supervisorisez l'équipe et garantissez la qualité du service et le bon fonctionnement quotidien de l'unité.

En tant que manager, vous coordonnez les activités, suivez les résultats financiers et assurez la satisfaction client tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.

Qualifications

• La formation Bac+2/3 en hôtellerie-restauration ou vente est requise.
• Minimum 3 ans en management opérationnel et gestion de centre de profit.
• Bon esprit d'équipe et sens du service client.

Responsibilities

• Gérer le fonctionnement quotidien du point de vente et diriger l'équipe.
• Assurer la qualité du service et le respect des fiches techniques et normes d'hygiène.
• Suivre le chiffre d'affaires et établir le reporting mensuel.
• Établir et suivre les plans d'action correctifs.

Skills

Management opérationnel

Service client

Excellence opérationnelle

Education

Bac+2/3 Hôtellerie-Restauration/Vente

Job description

Ansamble recherche un responsable point de vente pour son restaurant entreprise à Chevilly-Larue (94). Supervisorisez l'équipe et garantissez la qualité du service et le bon fonctionnement quotidien de l'unité.

En tant que manager, vous coordonnez les activités, suivez les résultats financiers et assurez la satisfaction client tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.