Manager Opérationnel – Restauration Rapide (CDI, Mutuelle)

France Travail

Douai

Sur place

EUR 21 529 - 25 788

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.

Passez les filtres ATS

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Repas inclus

Résumé du poste

La Plateforme Proch'emploi accompagne un restaurant rapide dans son recrutement d'un Manager h/f. En tant que Manager / Responsable Opérationnel, vous serez l'ambassadeur de l'enseigne et garant de la gestion opérationnelle du restaurant.

Profil requis: Bac+2 à Bac+5 en Gestion/ Hôtellerie/ Restauration, 1 an minimum en encadrement, qualités relationnelles et esprit d'équipe. Contrat CDI, 35 h/semaine, salaire brut de 2120 € mensuels.

Qualifications

Diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en Gestion, Hôtellerie, Restauration ou Distribution.
1 année minimum d'expérience réussie en encadrement/management d'équipe, idéalement en restauration ou commerce.
Qualités et aptitudes: posture soignée, courtoisie, sourire, calme face aux imprévus, esprit d’équipe, pédagogie, sens commercial et autonomie.

Responsabilités

Garantir la qualité du service et la relation client, accueillir et satisfaire les clients en assurant l'éco-responsabilité.
Planifier et piloter les quarts de travail, organiser les plannings et optimiser les ressources et coûts de main-d'œuvre.
Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité des personnes et des biens.
Manager et animer l'équipe, former et faire respecter la législation du travail.
Gérer les quatre pôles: RH (recrutement), Produits et Qualité, Service et Entretien/Sécurité.