MANAGER H/F – (FRANCHISE)

Quick France; France; Hybride; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Quick France est une enseigne de restauration rapide à la recherche d’un manager capable de piloter une équipe d’environ 30 personnes et d’optimiser l’expérience client au sein du restaurant. Le candidat idéal possède un BTS MUC ou un Bac+2 en hôtellerie/restauration, avec une première expérience en management dans le domaine.

Vous ferez évoluer les talents et assurerez l’atteinte des objectifs commerciaux.

Qualifications

• BTS MUC ou Bac+2 en hôtellerie/restauration exigé.
• Expérience en management dans la distribution, le commerce ou la restauration souhaitée.
• Sens du leadership et capacité à fédérer une équipe d’environ 30 personnes.

Responsabilités

• Diriger et optimiser l’activité de l'équipe au sein du restaurant.
• Former et accompagner les talents vers des postes de responsabilité.
• Analyser les indicateurs commerciaux (ticket moyen, temps d’attente, satisfaction) et proposer des axes d’amélioration.

Connaissances

Leadership

People management

Analyse

Relation client

Formation

BTS MUC

Bac+2 hotellerie/restauration

Outils

Gestion de caisse

Description du poste

Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l’audace de relever ce défi ?

Quick c’est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l’accompagnement des talents.

À vous d’être une légende:

Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça ! Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsioptimiser leur satisfaction. Commerçant dans l’âme, vous saurez être ambassadeur de l’enseigne et mettrevotre dynamismeà contribution, pourfidéliserles amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients.

• Pour votre équipe!

Vous êtes unleader! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d’atteindreles objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leurtransmettrele goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l’enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bienmotiver, queconvaincrevotre équipe composée d’une trentaine de personnes.

• Pour les résultats!

Vous aimez laperformance! Ticket moyen, temps d’attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votresens de l’analysevous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d’accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.).

Vous avez un BTS MUC, ou un Bac+2 dans le domaine de l’hôtellerie/restauration? Vous avez une première expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration? Vous faites preuve de leadership? Vous aimez l’adrénaline? Oui? Alors qu’attendez-vous pour devenir une légende?

Notre enseigne est reconnue comme une véritable école du management terrain! Quick vous dispense une formation de trois mois dès votre arrivée, et possède un véritable savoir-faire pour accompagner ses talents vers des postes de Directeur de restaurant.