Manager Fruits & Légumes — Leadership & Performance

Groupe Yabe; Charenton-le-Pont; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Yabe recherche un Manager Fruits et Légumes pour assurer la gestion complète du rayon, garantir une offre fraîche et conforme aux standards qualité de l’enseigne. Vous développerez le chiffre d’affaires et la rentabilité tout en offrant une expérience client irréprochable et en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Vous organisez et contrôlez les réceptions, la mise en rayon, le merchandising saisonnier et les promotions, gérez les stocks et les commandes, planifiez l’équipe

Qualifications

• Plusieurs années d’expérience en gestion de rayon, idéalement fruits et légumes en grande distribution ou magasin spécialisé.
• Maîtrise des saisons, variétés, calibres, origines et critères de fraîcheur; sensibilité qualité et traçabilité.

Responsabilités

• Gérer le rayon Fruits et Légumes au quotidien: réceptions, contrôle qualité et conformité des produits.
• Réaliser le merchandising adapté aux saisons et aux opérations commerciales.
• Suivre les stocks, passer les commandes et ajuster les volumes selon les ventes et flux clients; limiter pertes et démarques.
• Gérer le planning de l’équipe, répartir les tâches et suivre la réalisation des objectifs de vente et de service.
• Encadrer les activités de préparation, balisage prix, étiquetage et présentation des produits tout en respectant les procédures HACCP et sécurité.
• Contribuer à l’attractivité du magasin et piloter les animations commerciales (promotions, mises en avant saisonnières).

Connaissances

Gestion de rayon

Connaissances fruits et légumes

Gestion commerciale

Management d'équipe

Planification et organisation

Service client

Leadership

Adaptabilité

Description du poste

Groupe Yabe recherche un Manager Fruits et Légumes pour assurer la gestion complète du rayon, garantir une offre fraîche et conforme aux standards qualité de l’enseigne. Vous développerez le chiffre d’affaires et la rentabilité tout en offrant une expérience client irréprochable et en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Vous organisez et contrôlez les réceptions, la mise en rayon, le merchandising saisonnier et les promotions, gérez les stocks et les commandes, planifiez l’équipe