Manager en restauration rapide H/F

FIVE GUYS FRANCE; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Five Guys France recherche un(e) manager en restauration rapide à Paris, à temps plein. Vous garantissez un service convivial, respectez les standards et assurez l’hygiène et la sécurité alimentaire tout en animant les rush et les ouvertures/fermetures.

Vous dirigerez une équipe et gérerez 1–2 missions transverses (RH/main d'œuvre, caisse/marge brute, formation) dans un esprit familial et motivant.

Qualifications

• Au moins 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.
• Réactivité, adaptabilité et leadership.

Responsabilités

• Service convivial et accueil des clients selon les standards de la marque.
• Respect des normes et standards de la marque.
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire.
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures du store, gestion des pauses des employés.
• Gérer autonomement 1–2 missions transverses parmi les pôles RH/main d’œuvre, cash/marge brute, formation.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relationnel et leadership

Hygiène et sécurité

Description du poste

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».

Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.

Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne.

Quelques-unes de tes missions :

• Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)
• Respecter les standards et les normes de la marque
• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gestion des pauses des employés et exécuter les différents postes sur le restaurant
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, la formation)

Qui es-tu ? :

• Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.
• Une personne réactive, adaptable et dotée d’une aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Rejoindre Five Guys c’est :

• Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,
• Etre reconnu(e) et valorisé(e),
• Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante.

Ce poste est à pourvoir à temps complet.

Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Rémunération : à partir de 2425,20 € brut mensuel