Manager en restauration rapide H/F Restaurant · Disney

Five Guys Enterprises LLC; France; Hybride; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Five Guys Enterprises LLC recherche un(e) responsable de restaurant en CDI à temps plein. Vous garantirez un service convivial, superviserez les ouvertures et fermetures et animerez les rushs tout en respectant les standards de la marque.

Vous dirigerez une équipe et gérerez des missions transverses liées aux ressources humaines, à la caisse et à la formation. Une expérience minimale d'un an en management en restauration rapide est requise.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans le management d'équipe en restauration rapide.
• Réactivité, adaptabilité et aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Responsabilités

• Assurer un service convivial et accueillir les clients (satisfaction des clients).
• Respecter les standards et les normes de la marque.
• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire.
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures du store, gérer les pauses des employés et les postes du restaurant.
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les pôles RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, formation.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Relation client

Description du poste

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».

Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.

Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne.

Quelques-unes de tes missions :

• Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)

• Respecter les standards et les normes de la marque

• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire

• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gestion des pauses des employés et exécuter les différents postes sur le restaurant

• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, la formation)

Qui es-tu ? :

• Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.

• Une personne réactive, adaptable et dotée d’une aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Rejoindre Five Guys c’est :

• Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,

• Etre reconnu(e) et valorisé(e),

• Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante.

Ce poste est à pourvoir à temps complet.

Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Rémunération : à partir de2425,20 €brut mensuel