Manager en restauration rapide H/F

FIVE GUYS FRANCE; Chessy; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Five Guys France recherche un(e) manager de restaurant expérimenté(e) pour superviser les équipes et garantir un service client exemplaire. Vous piloterez les ouvertures et fermetures, veillerez au respect des standards de la marque et à l’hygiène alimentaire, tout en assurant une dynamique positive sur le service et la qualité des burgers.

Profil recherché : au moins 1 an d’expérience en management dans la restauration rapide, capacité d’adaptation, aisance relationnelle et leadership.

Qualifications

• 1 an d’expérience minimum dans le management d’équipe en restauration rapide.
• Réactivité, adaptabilité, aisance relationnelle et leadership.
• Connaissance des standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Assurer un service convivial et accueillir les clients.
• Garantir le respect des standards de la marque et des règles d’hygiène.
• Diriger les ouvertures/fermetures, gérer les pauses et les postes au restaurant.
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi RH, Cash/Marge brute, formation.

Skills

Management d’équipe

Job description

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».

Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.

Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne.

Quelques-unes de tes missions :

• Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)
• Respecter les standards et les normes de la marque
• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gestion des pauses des employés et exécuter les différents postes sur le restaurant
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, la formation)

Qui es-tu ? :

• Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.
• Une personne réactive, adaptable et dotée d’une aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Rejoindre Five Guys c’est :

• Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,
• Etre reconnu(e) et valorisé(e),
• Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante.

Ce poste est à pourvoir à temps complet.

Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Rémunération : à partir de 2425,20 € brut mensuel