Manager en restauration rapide H/F

FIVE GUYS FRANCE; Marseille; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Five Guys France recherche un manager pour ses restaurants afin d'assurer un service convivial et le respect des standards de la marque.

Vous coordonnez les ouvertures et fermetures, animez les rushs et prenez en charge des missions transverses liées aux RH, à la main-d’œuvre et à la formation, avec une expérience d'au moins un an en restauration rapide.

Ce poste offre une ambiance familiale et des opportunités de mobilité interne au sein d'une marque en expansion.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en management d'équipe en restauration rapide.
• Aisance relationnelle et leadership pour réussir dans ce poste.
• Capacité à animer les rushs et gérer les ouvertures/fermetures.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer un service convivial et accueillir les clients.
• Respecter les standards de la marque.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gérer les pauses et les postes.
• Gérer en autonomie des missions transverses RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, formation.

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Service client

Adaptabilité

Réactivité

Description du poste

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».

Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.

Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne.

Quelques-unes de tes missions :

• Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)
• Respecter les standards et les normes de la marque
• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gestion des pauses des employés et exécuter les différents postes sur le restaurant
• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, la formation)

Qui es-tu ? :

• Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.
• Une personne réactive, adaptable et dotée d’une aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Rejoindre Five Guys c’est :

• Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,
• Etre reconnu(e) et valorisé(e),
• Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante.

Ce poste est à pourvoir à temps complet.

Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

#INDFG

Rémunération : à partir de 2425,20 € brut mensuel