Manager en restauration rapide H/F

FIVE GUYS FRANCE; Strasbourg; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance familiale

Évolutions internes

Mobilité interne

Résumé du poste

Five Guys France, enseigne de restauration rapide, recherche un manager opérationnel pour superviser un restaurant à Strasbourg. Vous garantissez un service convivial, supervisez les ouvertures et fermetures, et menez les postes en salle et en cuisine selon les exigences de la marque.

Une expérience d’au moins un an en management est demandée; vous êtes réactif, adaptable et vous savez motiver votre équipe.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en management d’équipe dans la restauration rapide.
• Capacité à diriger les ouvertures/fermetures et à animer les équipes sur plusieurs postes.

Responsabilités

• Assurer un service convivial et satisfaire les clients.
• Respecter les standards de la marque et les normes d’hygiène.
• Gérer les plannings, les pauses et les ouvertures/fermetures.
• Gérer une ou deux missions transverses RH et caisse.

Connaissances

Leadership et gestion d'équipe

Relation client

Adaptabilité rapide

Hygiène et sécurité alimentaire

Description du poste

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».

Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.

Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne.

Quelques-unes de tes missions :

• Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)


• Respecter les standards et les normes de la marque


• Être garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire


• Animer les rushs et diriger les ouvertures/fermetures de store, gestion des pauses des employés et exécuter les différents postes sur le restaurant


• Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d’œuvre, Cash/Marge brut, la formation)

Qui es-tu ? :

• Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.


• Une personne réactive, adaptable et dotée d’une aisance relationnelle et de leadership pour réussir dans ce poste.

Rejoindre Five Guys c’est :

• Rejoindre une entreprise en pleine croissance où les opportunités de développement sont nombreuses et multiples,


• Etre reconnu(e) et valorisé(e),


• Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante.

Ce poste est à pourvoir à temps complet.

Five Guys s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

#INDFG

Rémunération : à partir de 2425,20 € brut mensuel