Manager en restauration rapide (H/F)

France Travail; France; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices

Commissions sur objectifs

Résumé du poste

France Travail pour ses restaurants situés à ETAMPES et alentours recrute un responsable restaurant. Sous la direction du directeur, vous assurerez la satisfaction clientèle et la qualité du service, et gérerez l'équipe au quotidien.

Vous contribuerez à l'approvisionnement et au contrôle des stocks, préparerez le budget prévisionnel et analyserez les comptes. Poste CDI, 35h, évolutif vers directeur selon motivation et ambition.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration/management indispensable.
• Capacité à fédérer, coacher et animer une équipe.
• Travail les week-ends et jours fériés requis.
• Contrat CDI & 35 h/semaine, salaire négociable selon profil.

Responsabilités

• Assurer la satisfaction de la clientèle et la qualité du service.
• Gérer quotidiennement la zone de travail dans le respect des normes.
• Participer à l'approvisionnement des matières premières et gérer les stocks.
• Établir le budget prévisionnel et analyser les comptes d'exploitation.
• Assister le directeur dans le recrutement, l'intégration et la formation des équipiers.
• Évolution rapide vers le poste de directeur de restaurant selon motivation et ambition.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Gestion budgétaire

QHSSE

Recrutement et formation

Description du poste

Actualisé le 14 septembre 2026

Sous la direction de votre directeur de restaurant, vous aurez les missions suivantes :- assurer la satisfaction de la clientèle et la bonne qualité du service,- gérer au quotidien la zone de travail dans le respect des normes,- participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et gérer le stocks des marchandises,- établir en partie l'élaboration du budget prévisionnel et faire l'analyse des comptes d'exploitation,- assistez le directeur dans le recrutement de ses équipiers, de leur intégration et de leur formation.Poste évolutif rapidement vers un poste de directeur de restaurant selon motivation et ambitionVous avez le gout du challenge, vous disposez idéalement d'une première expérience réussie en management dans les domaines de la grande distribution ou de la restauration, vous savez fédérer, coacher et animer une équipe, saisissez cette opportunité et candidater.Plusieurs postes à pourvoir pour les restaurants de la Ville Du Bois, Avrainville, Bretigny et Etampes.Salaire négociable et évolutif selon profil et expérience + participation aux bénéfices et commissions sur objectifs****** Zones non desservies par les transports en commun - prévoir un moyen de locomotion*******

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 2200.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais ETAMPES, VDB, BRETIGNY, AVRAINVILLE

Expérience

• 2 An(s) - Restauration/management/gde distrib. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide