Manager en Restauration Rapide H/F

Ardeval; Charleville-Mézières; Hybrid; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation POEI

POEI

Job summary

Quick recrute son futur Manager de Restaurant (H/F) pour son nouveau restaurant de Charleville. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous mènerez l'équipe et veillerez à la satisfaction client.

Vous bénéficierez d'une formation complète et personnalisée via le dispositif POEI avant votre prise de poste officielle, afin de maîtriser les codes et les outils de l'enseigne et d'être pleinement opérationnel et serein dès votre arrivée en équipe.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens du service client exigés.
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
• Capacité à planifier et prioriser les actions.

Responsibilities

• Management d'équipe: animer et encadrer l'équipe sur le terrain.
• Gestion opérationnelle: superviser le service (counters, drive, salle) selon les standards.
• Pilotage de la performance: suivre CA et coûts et agir pour atteindre les objectifs.
• Hygiène et Sécurité: respecter HACCP et règles alimentaires.

Skills

Esprit d'équipe

Leadership

Organisation du travail

Job description

Vous avez l'esprit d'équipe, le goût du challenge et vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Quick recrute son futur Manager de Restaurant (H/F) pour son nouveau restaurant de Charleville.Chez Quick, nous ne cherchons pas seulement des compétences techniques, nous cherchons des personnalités. Que vous soyez déjà expérimenté ou que vous souhaitiez donner un nouvel élan à votre carrière, nous vous donnons les clés de la réussite.Parce que nous croyons en votre potentiel, nous vous proposons un recrutement via le dispositif de POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).Concrètement, avant votre prise de poste officielle, vous bénéficierez d'une période de formation complète et personnalisée. Ce parcours vous permettra de maîtriser tous les codes, les outils et les processus de l'enseigne afin d'être pleinement opérationnel et serein dès votre arrivée en équipeVos missions :Au coeur de l'action, vous êtes le garant de l'excellence opérationnelle et de la satisfaction de nos clients. Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vos missions principales seront :Management d'équipe : Animer, motiver et encadrer votre équipe sur le terrain. Vous participez au planning et veillez à la cohésion du groupe.Gestion opérationnelle : Superviser le bon déroulement du service (comptoir, drive, salle) en respectant les standards de qualité et de rapidité de l'enseigne.Pilotage de la performance : Suivre les indicateurs clés (CA, coûts matières, gestion des stocks) et mettre en place des actions pour atteindre les objectifs.Hygiène et Sécurité : Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.Le profil que nous recherchons :Leadership naturel : Vous savez fédérer une équipe et prendre des décisions rapides.Sens du service : La satisfaction client est votre priorité absolue.Dynamisme et réactivité : Vous aimez le rythme soutenu de la restauration rapide.

Experience: Débutant acceptéPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.