Manager en Restauration Rapide – Apprentissage & Leadership

ENACO Business School

Chambray-lès-Tours

On-site

EUR 9,000 - 11,000

Full time

5 days ago

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Job summary

ENACO, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Manager en Restauration Rapide en apprentissage à Chambray-lès-Tours (37), au sein d'une enseigne spécialisée dans la restauration rapide.

Vous êtes dynamique, polyvalent(e), aimez le travail en équipe et souhaitez développer vos compétences en management tout en préparant votre Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM) – Niveau 5 (Bac+2) avec ENACO ?

Qualifications

Être en apprentissage dans une enseigne de restauration rapide.
Préparer le Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (TP MEM) – Niveau 5 (Bac+2) avec ENACO.
Permis B obligatoire et sens du service client exigés.

Responsibilities

Accueillir et accompagner les clients pour garantir une expérience de qualité.
Participer à l'organisation et à la coordination des activités quotidiennes du restaurant.
Encadrer, motiver et encadrer les membres de l'équipe dans leurs missions.
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Participer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des approvisionnements.
Contribuer au suivi des performances et à l'atteinte des objectifs du restaurant.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des plannings et à la répartition des tâches.
Intervenir sur différents postes du restaurant selon les besoins.