Manager en restauration rapide

BLACK AND WHITE BURGER; Béziers; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

Black and White Burger recherche un Manager en Restauration Rapide pour son ouverture à Béziers. Vous piloterez et formerez une équipe, organiserez les plannings et superviserez les opérations quotidiennes afin de garantir des services conformes aux standards et à l'hygiène.

Le poste exige une expérience en gestion d'équipe dans la restauration rapide, de fortes compétences en communication et un sens du service client orienté satisfaction.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion d'équipe dans la restauration rapide.
• Excellentes compétences en communication et leadership.
• Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens aigu du service client et de la satisfaction des clients.

Responsabilités

• Gérer et former une équipe dynamique.
• Organiser les plannings et superviser les opérations quotidiennes.
• Assurer la qualité des produits et des services conformément aux standards Black and White Burger.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Optimiser la satisfaction client et la rentabilité du restaurant.
• Participer activement à la préparation de l'ouverture et au lancement du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Communication

Service client

Gestion du temps

Description du poste

Manager en restauration rapide 34 - Béziers

Black and White Burger, une franchise en pleine expansion, ouvre ses portes sur le Polygone de Béziers et recherche un Manager en Restauration Rapide (G1409) pour son ouverture prévue mi-novembre 2026. Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration et que vous avez l'esprit d'équipe, rejoignez nous pour cette aventure excitante !Missions principales :Gérer et former une équipe dynamiqueOrganiser les plannings et superviser les opérations quotidiennesAssurer la qualité des produits et des services conformément aux standards Black and White BurgerGarantir le respect des normes d'hygiène et de sécuritéOptimiser la satisfaction client et la rentabilité du restaurantParticiper activement à la préparation de l'ouverture et au lancement du restaurantProfil recherché :Expérience confirmée en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration rapideExcellentes compétences en communication, leadership et gestionCapacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidementConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSens aigu du service client et de la satisfaction des clientsDynamisme, créativité et esprit d'initiativeConditions :Contrat : CDISalaire : Selon expérience et convention collective.Horaires : Temps plein, incluant week-ends et jours fériés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• A négocier selon compétences.

Déplacements Déplacements: Jamais Polygone

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
• Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
• Définir des besoins en approvisionnement
• Définir les plannings et congés de ses équipes
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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