Manager en boulangerie (H/F)

Sophie Lebreuilly; Orange; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas pris en charge

Zusammenfassung

La boulangerie Sophie LEBREUILLY à Orange recherche un Manager en boulangerie pour diriger une équipe et piloter l'activité quotidienne.

Vous supervisez les indicateurs (CA, marge, masse salariale), gérez les stocks et la planification, et garantissez une excellente expérience client tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Contrat CDI, 39h/semaine. Rémunération à partir de 2307,06 € brut/mois + variables; repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail.

Qualifikationen

• Gestion d’équipe et leadership pour atteindre les objectifs.
• Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire.
• Compétences en vente et satisfaction client.

Aufgaben

• Superviser et fédérer l'équipe et la challenger par ton leadership.
• Veiller aux indicateurs de performance (CA, marge, masse salariale).
• Assurer une excellente expérience client grâce au relationnel et connaissance produits.
• Gérer les stocks, les prévisions de production et la planification.
• Faire respecter les règles qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

Kenntnisse

Leadership

Team management

Sales

Customer service

Ausbildung

Diplôme en management et/ou vente

Jobbeschreibung

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager enboulangerieafin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Orange.

TES PRINCIPALES MISSIONS

• Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ;

• Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...)en tant que gestionnaire de ton centre de profit ;

• Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérienceclient ;

• Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production etla planification ;

• Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun.

Passionné(e) par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client.

Tu es idéalement diplômé(e) dans le domaine du management et/ou de la venteet tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Type de contrat : CDI

• Temps de travail : 39h/semaine

• Lieu de travail : Orange

• Rémunération : à partir de 2307.06€ brut/mois + variables

• Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.