Manager en Alternance Boulangerie – Dév. Management

STAND UP FORMATION; Saint-Jean-de-la-Ruelle; On-site; EUR 5,600 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge dans le loop

Développement des compétences

Expérience professionnelle en boul...

Évolution vers des responsabilités

Job summary

STAND UP FORMATION vous propose un poste en alternance au sein d'une boulangerie située à Saint-Jean-de-la-Ruelle. Vous intégrerez le dispositif MEM et évoluerez sur 12 à 24 mois avec un rythme d’un jour en formation/4 jours en entreprise.

Vos missions couvrent l'accueil, le conseil client, l'organisation journalière, la supervision d'équipe et le suivi des stocks. Ce poste ouvre des perspectives d'évolution et de développement des compétences en management et commerce.

Qualifications

• Accueillir et conseiller les clients et les fidéliser.
• Participer à l'organisation quotidienne de la boulangerie.
• Superviser l'équipe et répartir les tâches.
• Intégrer et accompagner les collaborateurs.
• Veiller à la bonne présentation des produits et de l'espace de vente.
• Gérer les stocks et les inventaires, suivre les ventes et les indicateurs commerciaux.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Participer à l'organisation quotidienne de la boulangerie.
• Superviser l'équipe et répartir les tâches.
• Participer à l'intégration et à l'accompagnement des collaborateurs.
• Veiller à la bonne présentation des produits et de l'espace de vente.
• Organiser le réassort et la mise en place des produits.
• Participer à la gestion des stocks et aux inventaires.

Skills

Vente & service

Gestion d'équipe

Organisation

Sens du contact

Réactivité

Initiatives

Commerce boulangerie

Education

MEM – Niveau Bac+2

Job description

STAND UP FORMATION vous propose un poste en alternance au sein d'une boulangerie située à Saint-Jean-de-la-Ruelle. Vous intégrerez le dispositif MEM et évoluerez sur 12 à 24 mois avec un rythme d’un jour en formation/4 jours en entreprise.

Vos missions couvrent l'accueil, le conseil client, l'organisation journalière, la supervision d'équipe et le suivi des stocks. Ce poste ouvre des perspectives d'évolution et de développement des compétences en management et commerce.