Manager de Magasin en Alternance
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Description du poste
La Boulangerie Ange recherche un alternant pour apprendre le métier de responsable de magasin. Vous participerez à la gestion globale du point de vente, au management des équipes et au suivi de la performance commerciale dans un environnement dynamique et opérationnel.
Mission confiée à l'alternant
- Management et encadrement des équipes de vente et de production
- Suivi de la performance commerciale du magasin
- Organisation des plannings, ouvertures et fermetures
- Application des procédures internes
- Gestion des stocks, approvisionnements et production
- Suivi des indicateurs de vente et de la qualité des produits
- Gestion administrative (caisses, factures)
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
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