Manager de Restauration Rapide — Leadership & Impact

Bertrand Franchise; Épinal; Sur place; EUR 34 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche des managers passionnés pour rejoindre le réseau Burger King et diriger un restaurant.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant, vous animez une équipe d’environ 30 personnes, développez les compétences et assurez la performance opérationnelle.

Vous garantissez les standards d’hygiène et de sécurité, optimisez les plannings, les caisses et les approvisionnements, et travaillez à augmenter les ventes tout en respectant les valeurs BK.

Qualifications

• Expérience réussie en management et idéalement dans la restauration.
• Capacité à former et motiver une équipe.
• Sens des responsabilités et goût du challenge.
• Disponibilité horaire et adaptabilité.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe).
• Former et fédérer une équipe d’environ 30 personnes.
• Garantir les standards d’hygiène et de sécurité BURGER KING® et superviser les procédures.
• Atteindre les objectifs de ventes et analyser les indicateurs de gestion.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion RH

Planification

Sens du service

Description du poste

Bertrand Franchise recherche des managers passionnés pour rejoindre le réseau Burger King et diriger un restaurant.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) de Restaurant, vous animez une équipe d’environ 30 personnes, développez les compétences et assurez la performance opérationnelle.

Vous garantissez les standards d’hygiène et de sécurité, optimisez les plannings, les caisses et les approvisionnements, et travaillez à augmenter les ventes tout en respectant les valeurs BK.