Manager de Restaurant Rapide – Faites grandir votre Équipe

Bertrand Franchise; Sélestat; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise, acteur en forte croissance, recrute des managers de restaurant pour rejoindre l’enseigne Burger King. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et chargé(e) de fédérer et développer votre équipe.

Vous assurerez la gestion quotidienne (caisses, planning, approvisionnements), animerez une équipe d’environ 30 personnes et transmettrez les bonnes pratiques d’hygiène et de service.

Qualifications

• Expérience confirmée en management et restauration.
• Capacité à développer les compétences d'une équipe.
• Goût du challenge et de la performance.
• Ambition et enthousiasme pour mener des équipes.

Responsabilités

• Piloter le restaurant et le quotidien opérationnel.
• Former et dynamiser une équipe d'environ 30 salariés.
• Veiller à l'hygiène et la sécurité.
• Animer les ventes et atteindre les objectifs.
• Suivre les indicateurs et optimiser les coûts.

Connaissances

Management

Leadership d'équipe

Gestion RH

Sens des responsabilités

Humour

Agilité

Description du poste

Bertrand Franchise, acteur en forte croissance, recrute des managers de restaurant pour rejoindre l’enseigne Burger King. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et chargé(e) de fédérer et développer votre équipe.

Vous assurerez la gestion quotidienne (caisses, planning, approvisionnements), animerez une équipe d’environ 30 personnes et transmettrez les bonnes pratiques d’hygiène et de service.