Manager de Restaurant – Leader Opérationnel & Équipe

Cannes-Emplois; Mandelieu-la-Napoule; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Cannes-Emplois recherche un(e) manager pour superviser les activités quotidiennes d'un restaurant et assurer le bon fonctionnement du service. Vous serez le bras droit du directeur sur le terrain et veillerez à la satisfaction client et à la performance opérationnelle.

Vous animez l'équipe, organisez les plannings et les stocks, formez et accompagnez les coéquipier(ère)s, et prenez des décisions avec rigueur et esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience en restauration et/ou management souhaitée.
• Capacité à fixer des objectifs et guider une équipe.
• Bon relation client et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
• Piloter les équipes et les décisions opérationnelles.
• Gérer les plannings et les stocks.
• Former et accompagner les coéquipier(ère)s.

Connaissances

Gestion de planning

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Sens du service client

Autonomie

Adaptabilité

Leadership

Description du poste

Cannes-Emplois recherche un(e) manager pour superviser les activités quotidiennes d'un restaurant et assurer le bon fonctionnement du service. Vous serez le bras droit du directeur sur le terrain et veillerez à la satisfaction client et à la performance opérationnelle.

Vous animez l'équipe, organisez les plannings et les stocks, formez et accompagnez les coéquipier(ère)s, et prenez des décisions avec rigueur et esprit d'équipe.