Manager de rayon charcuterie traiteur H/F

Coopérative U; Tinténiac; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un chef de rayon / département traditionnel pour superviser l’ensemble des operations du rayon, accueillir le client et conseiller avec qualité.

Vous optimiserez les étals, gérerez les stocks et les résultats, piloterez les actions commerciales et assurerez la sécurité et l’hygiène, avec planning adapté au flux client et formation régulière de l’équipe.

Qualifications

• Supervision du rayon et management d'équipe
• Accueil et conseil client
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
• Gestion merchandising et stocks

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Job description

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Tout comme pour l’affinage des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms