Manager de rayon charcuterie traiteur H/F

U Les Commerçants; Saint-Michel-sur-Orge; Sur place; EUR 24 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un Responsable de rayon charcuterie traiteur pour leur magasin en Île-de-France. Vous dirigerez et formerez l'équipe, valoriserez les étals et assurerez un accueil client de qualité.

Le poste nécessite au moins 5 ans d'expérience, un CAP/BEP et une connaissance approfondie des produits. CDI, temps plein, salaire 2 180–3 000 EUR brut mensuels, possibilité de progression dans le groupe coopératif.

Qualifications

• Expérience managériale exigée (recrutement, planning, formation).
• Bonne connaissance des produits et du merchandising en rayon traditionnel.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion et analyse des résultats du rayon et mise en place d'actions.
• - Expérience d'au moins 5 ans en rayon charcuterie traiteur ou périmètre similaire.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / compte d'exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action.
• Recrutement et gestion de l'équipe / Formation et planning.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Management d'équipe

Formation du personnel

Gestion des stocks

Merchandising

Analyse des résultats

Formation

CAP Charcutier Fromager

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Participez à une aventure unique : l'ouverture de notre nouveau magasin U !

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre magasin à Saint-Michel-Sur-Orge, nous recherchons un(e) Responsable de rayon charcuterie traiteur H/F. Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

Vos missions :

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action
• Recrutement de l'équipe / Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte Tout comme pour l'affinage des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Contrat :

CDI Temps plein

Service :

Manager de rayon

Expérience :

Au moins 5 ans d'expérience

Niveau d'études :

CAP, BEP

Salaire minimum :

2180

Salaire maximum :

3000

Chez U, tout commence avec vousVous, qui êtes... Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementationManager dans l'âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humainesPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalentVous, qui voulez... Encourager votre équipe à progresser et se dépasserConstruire une vraie relation de confiance avec la clientèleGrandir au sein d'un magasin dont vous êtes fierEt nous, alors ?Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Mobilité interne au sein du magasin

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?