Manager de rayon charcuterie fromage H/F

Coopérative U; Le Verdon-sur-Mer; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end toutes les 5 semaines

Rémunération selon profil

Primes supplémentaires

Congés anticipés

Formations régulières

Journées de partage

Shiatsu bien-être

Résumé du poste

Coopérative U à Le Verdon-sur-Mer recherche un chef de rayon / département traditionnel pour transmettre son savoir-faire, structurer l’étalage et garantir un accueil chaleureux avec des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

Vous superviserez les opérations du rayon, gérerez le merchandising, les stocks et les promotions, et dirigerez une équipe en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en développant l'esprit d'équipe et la relation client.

Qualifications

• Maîtrise de la réglementation en rayon et HACCP.
• Leadership pour guider l'équipe et former le personnel.
• Engagement pour un commerce responsable et de qualité.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Comptes d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Connaissances

Connaissance produits

Management d'équipe

Accueil et conseil client

Prise d’initiative

Formation

CAP Charcutier forager ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale

Transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour l’affinage des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Vous, qui êtes…

• Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation
• Manager dans l’âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Charcutier forager ou CAP/ BEP équivalent

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

• 1 week-end complet toutes les 5 semaines pour vous ressourcer.
• Rémunération selon profil.
• Des primes supplémentaires pour votre engagement.
• Prise de congés par anticipation
• Des formations régulières (communication client, outils informatiques…)
• Des « journées de partage » pour nous retrouver hors du cadre de travail et renforcer notre esprit d'équipe.
• De plus, nous offrons des séances de shiatsu pour votre bien-être.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez U, nous mettons un point d'honneur à créer un environnement de travail où votre bien-être est notre priorité. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe où vous pourrez vous épanouir.

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.