Manager de rayon charcuterie fromage H/F

Coopérative U; Balma; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle sous condition d'ancien

Prime de participation sous condition

Prime d’assiduité trimestrielle

Mutuelle

Bon carburant

Avantage courses 5%

Résumé du poste

Coopérative U Balma recherche un responsable de rayon qui transmet son savoir-faire à l'équipe et valorise les étals, en garantissant un accueil chaleureux et des conseils avisés.

Vous supervisez l'ensemble des opérations du rayon, assurez le merchandising, le pilotage des stocks et les promotions, et coordonnez le planning tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne connaissance des réglementations et de la réglementation.
• Aptitude au management et à l'animation d'équipe.
• Connaissance du merchandising et de la gestion commerciale du rayon.
• Capacité à analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d'action.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Formation

CAP Charcutier fromager ou CAP / BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour l’affinage des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation
• Manager dans l’âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle sous condition d'ancienneté
• Prime de participation sous condition d'ancienneté
• Prime d’assiduité trimestrielle
• Mutuelle
• Bon carburant
• Avantage courses 5%

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences

• Rigueur