Manager de Rayon Boulangerie H/F

LHH Martinique; Le Lamentin; Sur place; EUR 38 000 - 58 000; Plein temps

Résumé du poste

LHH Martinique recherche un Manager de rayon Boulangerie H/F pour garantir le fonctionnement optimal du rayon et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité.

Vous assurerez l'animation commerciale, la gestion quotidienne et le développement des gammes, tout en étant responsable du management d'équipe et des relations avec les fournisseurs.

Qualifications

• CAP Boulangerie-Pâtisserie exigé et expérience en gestion d'un centre de profit dans le secteur alimentaire.
• Capacité à diriger et animer une équipe, sens du commerce et du leadership.

Responsabilités

• Assurer la rentabilité du compte d'exploitation du rayon.
• Animer et définir les actions commerciales avec le chef de secteur et la direction.
• Négocier avec les fournisseurs pour les actions en magasin et les prospectus.
• Assurer le développement des gammes de produits.
• Manager une équipe et veiller à la cohésion.

Connaissances

Leadership

Esprit d'équipe

Orientation client

Formation

CAP Boulangerie-Pâtisserie

Description du poste

Votre mission

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , un Manager de rayon - Boulangerie H/F.
Votre mission : Garantir le fonctionnement optimal de votre rayon dans le respect des objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires, de rentabilité, d'organisation et d'animation d'équipe. Vous avez un véritable sens du commerce et le goût du challenge et des produits alimentaires.
Vous prendrez en charge la gestion quotidienne du rayon à travers les missions suivantes :

• Assurer la rentabilité du Compte d'Exploitation de votre rayon
• Animer et définir les actions commerciales de votre rayon, en collaboration avec votre Chef de secteur et la Direction
• Négocier en direct avec les fournisseurs pour la mise en place d’actions en magasin et sur les prospectus
• Assurer le développement de vos gammes de produits
• Manager une équipe

Votre profil

Vous êtes titulaire du CAP Boulangerie-Pâtisserie minimum et justifiez d'une expérience significative de la gestion d'un centre de profit idéalement alimentaire. Tempérament de leader, goût du challenge, passion du commerce, manager de terrain, vous gérez vos collaborateurs avec une réelle proximité et véhiculez un esprit d'équipe et de cohésion et êtes passionné(e) de commerce. Sens du travail en équipe, culture du résultat, sens du contrôle, leadership, orientation client, sont des valeurs et des compétences qui vous caractérisent.

A propos de nous

LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel pour bâtir un Beautiful Working World.
À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guider afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux.