Manager de Rayon Boulangerie H/F

Skiill; Huningue; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon H/F sur un univers Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d'un supermarché à Huningue (68). CDI avec statut Agent de Maîtrise (AGM), 39 heures par semaine et rémunération compétitive selon profil brut sur 13 mois.

Disponibilité immédiate et leadership de proximité pour piloter les équipes, optimiser les stocks et assurer une offre attractive et compétitive.

Qualifications

• Expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire.
• Capacité à gérer un rayon BVP et à mettre en place des promotions.
• Autonomie et sens des responsabilités, rigueur et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Suivre les objectifs de performance: chiffre d’affaires, marges et frais de personnel.
• Gérer les stocks avec rigueur: contrôle qualité, DLC et approvisionnement.
• Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour une gestion efficace.
• Assurer un rayon attractif: implantations, promotions et animations commerciales.
• Optimiser l’offre produits en collaboration avec les fournisseurs.

Connaissances

Gestion d'équipe

Direction rayon BVP

Analyse KPIs

Négociation fournisseurs

Orientation client

Pilotage KPIs

Description du poste

Notre client, enseigne coopérative de grande distribution, se distingue par sa proximité, la qualité de ses produits et ses valeurs humaines. Rejoignez un environnement convivial et dynamique, axé sur l’innovation et le développement des collaborateurs !

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Rayon H/F sur un univers Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d'un supermarché sur Huningue (68).

Contrat CDI avec un statut Agent de Maîtrise (AGM), 39 heures par semaine.

Rémunération compétitive : Selon profil brut sur 13 mois

Disponibilité immédiate : prenez les rênes dès que possible et rejoignez une enseigne ambitieuse.

Missions :

• Suivre les objectifs de performance :chiffre d’affaires,marges,frais de personnel.
• Gérer les stocks avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
• Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour garantir une gestion efficace.

• Assurer un rayon toujours attractif :implantations,promotions, etanimations commerciales.
• Optimiser l’offre produits en collaborant avec vos fournisseurs pour dynamiser les ventes.
• Garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée et la mise à jour des prix.

• Recruter,intégreretaccompagnervos collaborateurs dans leur montée en compétences.
• Développer une dynamique d’équipe en fixant des objectifs clairs et motivants.
• Être unleaderde proximité en animant le terrain au quotidien.

Profil :

• Vous justifiez d’uneexpérience réussiecomme manager dans le secteur alimentaire, idéalement sur un rayon BVP.
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais.
• Sens des responsabilitéset goût pour lechallenge.
• Esprit commercialet compétences en gestion.
• Engagement,volontariat, et envie d’évoluer.
• Fortesprit collectifet capacité à fédérer une équipe.