Manager de Rayon Boulangerie H/F

SKIILL RECRUTEMENT; Huningue; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Skiill propose une opportunité de Manager de Rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d’un supermarché, sur Huningue (68).

Contrat CDI avec statut Agent de Maîtrise (AGM) et 39 heures par semaine; rémunération selon profil sur 13 mois.

Qualifications

• Expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire, idéalement rayon BVP.
• Rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais.
• Sens des responsabilités et goût pour le challenge.
• Esprit commercial et compétences en gestion.
• Engagement et envie d'évoluer.
• Fort esprit collectif et capacité à fédérer une équipe.

Responsibilities

• Suivre les objectifs de performance : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel.
• Gérer les stocks avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
• Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour garantir une gestion efficace.
• Assurer un rayon toujours attractif : implantations, promotions, et animations commerciales.
• Optimiser l'offre produits en collaborant avec vos fournisseurs pour dynamiser les ventes.
• Garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée et la mise à jour des prix.
• Recruter, intégrer et accompagner vos collaborateurs dans votre montée en compétences.
• Développer une dynamique d'équipe en fixant des objectifs clairs et motivants.
• Être un leader de proximité en animant le terrain au quotidien.

Skills

Management d'équipe

Gestion des stocks

Commerce alimentaire

Rigueur

Autonomie

Job description

Parce que nous sommes convaincus qu'il faut avoir pratiqué les métiers avant de bien recruter, nous avons créé Skiill, un cabinet de recrutement et de formation constitué d'experts du terrain. #Skiill Retail pour le recrutement dans les secteurs du commerce et de la distribution. Notre client, enseigne coopérative de grande distribution, se distingue par sa proximité, la qualité de ses produits et ses valeurs humaines. Rejoignez un environnement convivial et dynamique, axé sur l'innovation et le développement des collaborateurs !

Poste

Manager de Rayon H/F sur un univers Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie au sein d'un supermarché sur Huningue(68).

Contrat

Contrat CDI avec un statut Agent de Maîtrise (AGM), 39 heures par semaine.

Rémunération

Rémunération compétitive : Selon profil brut sur 13 mois.

Disponibilité

Disponibilité immédiate : prenez les rênes dès que possible et rejoignez une enseigne ambitieuse.

Missions

• Suivre les objectifs de performance : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel.
• Gérer les stocks avec rigueur : contrôle qualité, DLC, et optimisation des approvisionnements.
• Analyser les indicateurs clés (marges, démarques) pour garantir une gestion efficace.
• Assurer un rayon toujours attractif : implantations, promotions, et animations commerciales.
• Optimiser l'offre produits en collaborant avec vos fournisseurs pour dynamiser les ventes.
• Garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée et la mise à jour des prix.
• Recruter, intégrer et accompagner vos collaborateurs dans votre montée en compétences.
• Développer une dynamique d'équipe en fixant des objectifs clairs et motivants.
• Être un leader de proximité en animant le terrain au quotidien.

Profil

• Vous justifiez d'une expérience réussie comme manager dans le secteur alimentaire, idéalement sur un rayon BVP.
• Vous êtes rigoureux(se), autonome et passionné(e) par les produits frais.
• Sens des responsabilités et goût pour le challenge.
• Esprit commercial et compétences en gestion.
• Engagement, volontariat, et envie d'évoluer.
• Fort esprit collectif et capacité à fédérer une équipe.