Manager de rayon boucherie H/F

U Commercants; La Grande-Motte; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévance

Autres avantages financiers selon Anc?

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d'absences pour évènem

Job summary

La Coopérative U recrute un Manager de rayon boucherie en CDI à La Grande-Motte. Vous supervisez l’ensemble des opérations du rayon, du laboratoire au rayon, et assurez le merchandising, les promotions et la gestion des stocks.

Vous analysez les résultats, élaborez des plannings adaptés au flux client et menez votre équipe vers l’excellence opérationnelle tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Cap Boucher est souhaité et une attitude proactive est essentielle.

Qualifications

• Gestion d'équipe et management opérationnel du rayon.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au comptoir.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions et gestion des stocks.
• Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client, management de l'équipe et élaboration de plannings.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la règlementation.

Skills

Gestion d'équipe

Merchandising

Gestion des stocks

Service client

Education

CAP Boucher

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

ouverture mars 2027implantation janvier 2027votre u express passe de 1000M2 à 3000M2La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayonAnalyse des résultats et mise en œuvre de plan Accueil et conseil clientManagement de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèleRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compteTout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Manager de rayon

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vousVous, qui êtes...Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre imageMinutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration Engagé pour un commerce responsable et de qualitéPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP BoucherVous, qui voulez...

Encourager votre équipe à progresser et se dépasserConstruire une vraie relation de confiance avec la clientèleGrandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.