Manager de rayon boucherie H/F

U Commercants

Cestas

On-site

EUR 26,000 - 38,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au sein du magasin

Absences autorisées pour événements

Job summary

Coopérative U recherche un responsable de rayon boucherie en CDI temps plein dans la région Nouvelle‑Aquitaine. Vous assurerez la supervision des opérations du rayon, du laboratoire au rayon, et piloterez les activités commerciales et le merchandising.

Vous animerez l'équipe, élaborerez les plannings adaptés au flux de clientèle et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste propose des opportunités de développement au sein d'un réseau coopératif.

Qualifications

Titulaire d'un CAP Boucher.
Expérience Indifférent.
Niveau d'études Indifférent.

Responsibilities

Supervision complète des opérations du rayon (du laboratoire au rayon).
Gestion commerciale et merchandising.
Promotions et gestion des stocks dans le rayon.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Connaissance produits boucherie

Hygiène et sécurité alimentaire

Education

CAP Boucher

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayonAnalyse des résultats et mise en œuvre de plan Accueil et conseil clientManagement de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèleRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compteTout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Des questions ?On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Contrat : CDI Temps plein

Service : Manager de rayon

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vousVous, qui êtes...Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre imageMinutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration Engagé pour un commerce responsable et de qualitéPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP BoucherVous, qui voulez...

Encourager votre équipe à progresser et se dépasserConstruire une vraie relation de confiance avec la clientèleGrandir au sein d'un magasin dont vous êtes fierEt nous, alors ?Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.