Manager de Rayon Boucherie H/F

Talented International; France; Sur place; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relocation possible

Résumé du poste

Talented International recrute un Manager de Rayon Boucherie H/F en Martinique, CDI et 35H/semaine. Le poste implique d'être responsables du rayon, d'assurer la découpe, la traçabilité et la fraîcheur des produits, et de piloter le chiffre d'affaires avec autonomie.

Vous dirigerez une équipe, gérerez les stocks et contribuerez à la performance du magasin, tout en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène.

Qualifications

• CAP boucherie / Bac et minimum 5 ans d'expérience confirmée en boucherie traditionnelle en grande distribution.
• Expérience en gestion de rayon ou centre de profit alimentaire.
• Leadership et management d'équipe terrain.
• Sens du commerce, orientation client et culture du résultat.
• Rigueur, exigence qualité et professionnalisme.

Responsabilités

• Assurer la découpe et la transformation des viandes dans le respect des règles du métier.
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle; développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.
• Piloter les indicateurs de performance (CA, marge, productivité); contribuer à la performance du magasin.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Rigueur

Sens du commerce

Formation

CAP boucherie / Bac

Description du poste

972 - Martinique

Publié le 24 septembre 2026

POSTE

Manager de Rayon Boucherie H/F

Souhaitez-vous évoluer dans un environnement structuré et performant ? Nous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la grande distribution en Martinique, un(e) Responsable de Rayon Boucherie. En véritable chef de rayon boucherie, vous pilotez votre centre de profit avec autonomie.

Vos missions

Production & qualités produits

• Assurer la découpe et la transformation des viandes dans le respect des règles du métier
• Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Optimiser les rendements et limiter la démarque

Gestion & merchandising du rayon

• Assurer la bonne tenue du rayon (présentation, propreté, balisage, attractivité)
• Mettre en valeur les produits et dynamiser les ventes
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements

Relation client & développement commercial

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Valoriser les produits et accompagner l'acte d'achat
• Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon

Management & performance

• Encadrer, former et motiver votre équipe
• Piloter les indicateurs de performance (CA, marge, productivité)
• Contribuer activement à la performance globale du magasin

Profil

• CAP boucherie / Bac et minimum 5 ans d'expérience confirmée en boucherie traditionnelle en grande distribution
• Expérience en gestion de rayon ou centre de profit alimentaire
• Leadership et management d'équipe terrain
• Sens du commerce, orientation client et culture du résultat
• Rigueur, exigence qualité et professionnalisme

Pourquoi rejoindre ce poste ?

• Poste à responsabilités avec forte autonomie
• Environnement structuré au sein d'un hypermarché reconnu
• Opportunités d'évolution
• Package de relocalisation possible
• Rémunération attractive selon profil

Poste à pourvoir immédiatement en Martinique.

Type de contrat

CDI

Contrat de travail

Durée du travail 35H/semaine

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion