Manager de points de ventes de restaurations volants (H/F)

LA BOITE A ENCAS; Clichy; Sur place; EUR 28 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

Résumé du poste

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! En tant que Manager Itinérant, vous intervenez sur l'ensemble de nos points de vente afin d'assurer la continuité et la qualité de service, que ce soit en remplacement d'un manager ou d'un équipier.

Votre polyvalence et votre adaptabilité sont les clés de votre réussite. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration (minimum 2 ans), dont au moins 1 an en management.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en restauration, dont au moins 1 an en management.
• Maîtrise des normes HACCP et règles d'hygiène.
• Bonnes capacités d'adaptation et d'organisation.
• Permis B et véhicule personnel souhaités.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle des points de vente et mobilité.
• Intervenir sur différents sites selon les besoins, pour des missions de courte à moyenne durée.
• Prendre en charge rapidement et efficacement l'ensemble des opérations d'un comptoir.
• Superviser et participer à toutes les activités quotidiennes : management et coaching de l'équipe, mise en place, service, nettoyage.

Connaissances

Leadership

Gestion opérationnelle

Service client

Adaptabilité

Description du poste

Manager de points de ventes de restaurations volants (H/F)

Manager de points de ventes de restaurations volants (H/F) 92 - CLICHY

Offre n° 213KQWH
Manager de points de ventes de restaurations volants (H/F)

Foodles, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût.Informations pratiques :Permis B obligatoireVéhicule personnel requis pour les déplacements professionnels quotidienContrat : CDI, 35 heures par semaineLieu de travail : Île-de-FranceJours travaillés : du lundi au vendredi, avec des interventions très occasionnelles le week-endHoraires : variables en journéeRémunération :27 800 € bruts annuels fixes1 200 € bruts annuels au titre de la prime de mobilitéJusqu'à 1 800 € bruts annuels de part variable, à 100 % de l'atteinte des objectifsVotre mission :En tant que Manager Itinérant, vous êtes le couteau suisse de nos opérations ! Vous intervenez sur l'ensemble de nos points de vente pour assurer la continuité et la qualité de service, que ce soit en remplacement d'un manager ou d'un équipier. Votre polyvalence et votre adaptabilité sont les clés de votre réussite.Vos responsabilités :Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles, vos principales activités seront les suivantes :Gestion opérationnelle des points de vente et mobilitéIntervenir sur différents sites selon les besoins, pour des missions de courte à moyenne duréePrendre en charge rapidement et efficacement l'ensemble des opérations d'un comptoirsSuperviser et participer à toutes les activités quotidiennes : Management et coaching de l'équipe si nécessaire, (selon la présence ou non d'un manager sur site) mise en place, service, nettoyageSoutenir l'activité du site en déployant les modes opératoires interneAssurer une transition fluide et un transferts de compétences lors de vos interventions.Expertise et polyvalence opérationnelleMaîtriser et exécuter tous les postes : management, service, cuisine, caisse, approvisionnementS'adapter rapidement aux spécificités de chaque siteGarantir le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécuritéOptimiser les process et la performance du point de ventePartager et faire appliquer les meilleures pratiques entre les différents sitesQualité de service et relation clientVeiller à la satisfaction client et gérer les réclamationsMettre en place des actions d'amélioration continueCollaborer étroitement avec le superviseur de sites et être force de proposition pour optimiser les opérationsProfil recherché :Vous êtes le/la collaborateur(rice) polyvalent(e) qu'il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :Expérience confirmée (minimum 2 ans) en restauration, dont au moins 1 an à un poste managementVous maîtrisez les normes HACCP et des règles d'hygiène en restaurationVous avez d'excellentes capacités d'adaptation et d'organisationVous avez un Leadership naturel et un sens aigu du service clientVous possédez le Permis B (obligatoire) et disposez d'un véhicule personnel (souhaité)Poste à pourvoir dès à présentQualités recherchées:Vous êtes sociable et avez un bon sens de l'accueilVous êtes toujours souriant(e)Vous êtes responsable et ponctuel(le)Vous êtes dynamique et constant(e) dans la qualité de votre travailVous êtes autonome, et reconnu pour votre forte capacité d'adaptationVous êtes polyvalent(e) dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le restaurant propre et convivialVous avez le goût du contact et êtes sensible à l'importance d'un serviceA compétences égales, Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.Dans le cadre de nos engagements, nous ne demandons pas aux candidat-e-s d'informations relatives à leurs antécédents salariaux, ni de documents liés à leur solvabilité.Une équipe d

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fixes
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 27799.0 Euros à 27800.0 Euros
• Primes
• Restauration

Déplacements Déplacements: Quotidiens Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs