Manager de Point de Vente – Service & Performance

Elior Group; Nanterre; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restaurat.

6 jours RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature ou ticket restaurant

2 jours de prime d'habillage

Résumé du poste

Le poste de Responsable de point de vente F/H sur le site L’Oréal à Levallois-Perret (92) vous permet de piloter une unité en assurant la qualité du service et la performance opérationnelle. Vous dirigez une équipe et assurez la conformité aux fiches techniques et normes d’hygiène.

Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi, avec 2 personnes sous votre responsabilité et une rémunération fixe de 2 400 euros bruts mensuels, complétée par des avantages et une dynamique interne d’évolution.

Qualifications

• Formation Bac+2/3 en hôtellerie-restauration ou vente.
• Expérience minimum de 3 ans en management opérationnel et gestion de centre de profit.
• Sens du service client et excellence opérationnelle.

Responsabilités

• Rattaché au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l’unité et managez votre équipe.
• Vous garantissez la qualité de l’accueil et la satisfaction client, et optimisez l’organisation du point de vente.
• Vous supervisez les stocks, passez les commandes, et ajustez les frais généraux et la main-d’œuvre.
• Vous suivez le chiffre d’affaires et les ratios, et établissez le reporting mensuel.
• Vous proposez et mettez en œuvre des plans d’action correctifs et développez les compétences de votre équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Management opérationnel

Contrôle des coûts

Formation

Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration/Vente

Description du poste

Le poste de Responsable de point de vente F/H sur le site L’Oréal à Levallois-Perret (92) vous permet de piloter une unité en assurant la qualité du service et la performance opérationnelle. Vous dirigez une équipe et assurez la conformité aux fiches techniques et normes d’hygiène.

Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi, avec 2 personnes sous votre responsabilité et une rémunération fixe de 2 400 euros bruts mensuels, complétée par des avantages et une dynamique interne d’évolution.