Manager Charcuterie & Traiteur — Production, Vente & Équipe

E. LECLERC; Bergerac; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle équivalente à un 13ème mois

Mutuelle d’entreprise prise en charge à 90 %

Primes d'intéressement et participation (25 % des bénéfices aux collaborateurs)

Avantages et réductions via le CSE

Résumé du poste

E. LECLERC à Bergerac recherche un(e) responsable de fabrication pour sa plateforme de production. En tant que leader d'une équipe de 6 collaborateurs, vous garantirez le bon déroulement des opérations tout en assurant la qualité des produits et des services proposés.

Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et avoir une première expérience en management. Les avantages incluent un contrat en CDI, un salaire attractif, et des primes de participation.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou BEP charcutier / traiteur.
• Expérience en management d'équipes requise.
• Première expérience réussie en grande distribution ou artisanat sur poste similaire, impératif.
• Connaissances du secteur.

Responsabilités

• Assurer la bonne marche de la fabrication et du conditionnement des produits.
• Garantir l'état des stocks lors des absences de la hiérarchie.
• Aider à manager une équipe de 6 collaborateurs.
• Être commerçant(e) et force de proposition pour le développement du chiffre d'affaires.
• Assurer la rotation des produits selon les règles d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Réactivité

Créativité

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP ou BEP charcutier / traiteur

Description du poste

E. LECLERC à Bergerac recherche un(e) responsable de fabrication pour sa plateforme de production. En tant que leader d'une équipe de 6 collaborateurs, vous garantirez le bon déroulement des opérations tout en assurant la qualité des produits et des services proposés.

Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et avoir une première expérience en management. Les avantages incluent un contrat en CDI, un salaire attractif, et des primes de participation.