Manager Café Inclusif - Leader d'Équipe & Service Client

Café Joyeux; Montreuil-sur-Mer; Hybride; EUR 31 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et Prévoyance

Forfait transport 75% pris en charge

CSE Joyeux

Remise 25% sur produits Joyeux

Événements Joyeux

Résumé du poste

Café Joyeux Montreuil recrute un Manager de Café - Restaurant H/F pour superviser l'équipe et piloter les activités quotidiennes du point de vente, dans le cadre d'un CDI à 39h par semaine.

Engagé dans l'inclusion, Café Joyeux forme et emploie des personnes en situation de handicap mental ou cognitif et propose des menus et produits de café d’exception, dans un environnement joyeux et tourné vers la qualité de service.

Qualifications

• Formation adaptée et expérience en restauration de 3 ans minimum.
• Sens du service authentique.
• Capacité à animer et fédérer l'équipe.
• Respect des normes HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Accompagner, encadrer et faciliter l’intégration des équipiers en situation de handicap mental ou cognitif ainsi que des skippers : formation, planification et suivi du développement des compétences et la gestion RH du quotidien en respectant les procédures en places.
• Manager, animer et fédérer l’ensemble de l'équipe au quotidien afin de maintenir un climat de travail positif et performant.
• Organiser la répartition des tâches et planifier les activités en fonction des priorités opérationnelles.
• Évaluer les performances individuelles et collectives et proposer des actions d’amélioration continue.
• Garantir la qualité de l’accueil et du service des convives tout au long de leur expérience au point de vente.
• Veiller au maintien de relations professionnelles et constructives entre Café Joyeux et l’entreprise accueillante.
• Piloter l’activité quotidienne du point de vente : ventes, gestion de la comptabilité, mise en avant des menus, merchandising et déploiement des offres spéciales.
• Garantir l’image de marque et le respect des valeurs de Café Joyeux.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Animation d'équipe

Leadership positif

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Café Joyeux Montreuil recrute un Manager de Café - Restaurant H/F pour superviser l'équipe et piloter les activités quotidiennes du point de vente, dans le cadre d'un CDI à 39h par semaine.

Engagé dans l'inclusion, Café Joyeux forme et emploie des personnes en situation de handicap mental ou cognitif et propose des menus et produits de café d’exception, dans un environnement joyeux et tourné vers la qualité de service.