Manager Bar & Café — Espresso & Service rapide, CDI

France Travail; Marseille; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un employé qualifié pour occuper le poste de bar dans un restaurant traditionnel à Marseille. Vous garantirez un service rapide, accueillerez les clients et préparerez des boissons chaudes ou froides selon les recettes de l’établissement.

Vous suivrez le pôle café (stocks, réglages machine, qualité produit), ouvrirez l’établissement et mettrez en place le comptoir, assurerez la caisse et veillerez à la propreté et à l’hygiène du poste.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an indispensable.
• Maîtrise espresso et boissons lactées conseillée.
• Rigueur dans la gestion de caisse et sens du service.

Responsabilités

• Gestion et organisation du bar pendant le service.
• Préparation des boissons selon les recettes de l’établissement.
• Suivi du pôle café : stocks, réglages machine, qualité produit.
• Ouverture de l’établissement et mise en place du comptoir.
• Tenue et clôture de la caisse.
• Suivi de la réputation du restaurant sur le net et stratégie.

Connaissances

Accueil client

Préparer boissons

Anglais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

France Travail recherche un employé qualifié pour occuper le poste de bar dans un restaurant traditionnel à Marseille. Vous garantirez un service rapide, accueillerez les clients et préparerez des boissons chaudes ou froides selon les recettes de l’établissement.

Vous suivrez le pôle café (stocks, réglages machine, qualité produit), ouvrirez l’établissement et mettrez en place le comptoir, assurerez la caisse et veillerez à la propreté et à l’hygiène du poste.