Majordome (F/H)

Cheval Blanc; Brides-les-Bains; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Logé

Nourri sur le temps de travail

Tenue vestimentaire fournie et blanchi

Frais de transports pris en charge (0€

Équipes passionnées

Job summary

Cheval Blanc Courchevel recherche un Ambassadeur passionné par l’Art de recevoir pour accompagner nos hôtes au sein de nos chalets d’exception.

Vous anticipez les attentes, coordonnez les services avec le Responsable des Chalets et assurez une présence discrète et proactive tout au long du séjour, depuis l’accueil jusqu’au départ, en adaptant chaque prestation à la clientèle et en respectant les standards de la Maison.

Qualifications

• BEP/CAP/BAC PRO Restauration exigé ou équivalent.
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
• Expérience dans un établissement similaire (minimum 2 ans).

Responsibilities

• Incarner l’excellence du service au cœur de nos chalets et accompagner les hôtes tout au long de leur séjour.
• Coordonner les services et assurer une présence discrète et proactive.
• Adapter les prestations selon les préférences clients et respecter les standards de la Maison.

Skills

Maîtrise des normes HACCP

Anglais courant

Français courant

Maîtrise des techniques de service

Sens du service et esprit d’équipe

Education

BEP/CAP/BAC PRO Restauration

Job description

Cheval Blanc Courchevel

Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

NOTRE MAISON

Cheval Blanc Courchevel

Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. Traitées dans un esprit chaleureux et résolument contemporain, toutes les chambres sont spacieuses et disposent d'un coin salon. Elles offrent, une terrasse ou un balcon et toutes regardent la montagne. La Maison compte 36 chambres et suites dont 2 suites duplex, un Chalet indépendant de 350 m² et un cocon d'exception de 650 m², l'Appartement, offrant des volumes spectaculaires. Le 1947 à Cheval Blanc récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, invite à découvrir une collection de mets singuliers imaginés par le Chef Yannick Alléno. Au rez-de-chaussée, le restaurant brasserie contemporaine, Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel et son irrésistible terrasse proposent une cuisine savoureuse et inspirée du monde entier, au déjeuner et au dîner. Le Bar est ouvert tout au long de la journée et propose une très belle carte ainsi qu'une large sélection de vins au verre, champagnes et cocktails signature; à l'heure de l'apéritif, le lieu s'anime de musique live dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Le service Carte Blanche en chambre permet aux hôtes de se restaurer à toute heure de la journée et de la nuit. Le Spa Cheval Blanc offre des soins exclusifs signés Guerlain dans ses 6 salons de soin dont un salon de prestige pour deux, le « Salon Orchidée ». Une piscine, un espace fitness et le Hair Room Service by John Nollet viennent compléter cette expérience de bien-être ultime.

UN NOUVEAU CHALLENGE…

Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous incarnez l’excellence du service au cœur de nos Chalets, offrant à chaque hôte une expérience confidentielle, élégante et entièrement personnalisée. Véritable chef d’orchestre du séjour, vous anticipez les attentes et veillez à chaque détail afin de créer des moments uniques et inoubliables. Vous accompagnez les hôtes tout au long de leur séjour, de l’accueil au départ, en coordonnant, avec l'aide du Responsable des Chalets, les différents services de la Maison et en assurant une présence discrète, attentive et proactive. Grâce à votre connaissance approfondie des préférences clients, vous adaptez chaque prestation pour répondre aux exigences les plus élevées. Par votre sens du détail, votre disponibilité et votre art du service sur-mesure, vous transformez chaque séjour en une expérience d’exception, fidèle aux standards et à l’esprit de la Maison.

UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE…

Expérience

• BEP/CAP/BAC PRO Restauration
• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée
• Expérience dans un établissement similaire (minimum 2 ans)

Savoir-faire

• Maîtrise des normes d’hygiène HACCP
• Anglais et Français courant (oral et écrit)
• Maîtrise des techniques de service

Savoir-Être

• Guidé par votre passion pour la gastronomie
• Reconnu pour votre sens de la précision et du détail
• Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute
• Réputé pour votre relationnel et esprit d’équipe

EN NOUS REJOIGNANT…

AVANTAGES

• Logé
• Nourri sur le temps de travail
• Tenue vestimentaire fournie et blanchie
• Frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour)
• Équipes passionnées