MAITRESSE DE MAISON H/F

CHIVI (Centre Hospitalier Intercommunal Vercors Isère); Saint-Sauveur; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le CHIVI (Centre hospitalier intercommunal Vercors Isère), situé à Saint-Sauveur, recrute pour un poste à temps plein en restauration hôtelière au Perron. Vous accompagnerez les repas des résidents, assurerez la plonge et le nettoyage, et veillerez à l’hygiène des espaces de restauration.

Le poste exige un Permis B, une identité française ou titre de séjour valide, et l’absence de condamnations inscrites au casier judiciaire. ContratCDD de 7 mois avec possibilité de long terme.

Qualifications

• Permis B obligatoire.
• Pièce d’identité française ou titre de séjour valide pour travailler en France.
• Aucun casier judiciaire, bulletin n°2 vierge.

Responsibilities

• Préparer et accompagner le service des petits-déjeuners auprès des résidents.
• Préparer et organiser le repas du midi; assurer la plonge, le nettoyage et le rangement des espaces de restauration.
• Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des équipements de cuisine.
• Nettoyer et désinfecter les salles à manger et espaces communs; entretenir le matériel hôtelier.
• Contrôler les températures des équipements frigorifiques et vérifier les dates de consommation (Datameal).
• Réaliser les opérations d’entretien des équipements et assurer les traçabilités via le logiciel Eas il y.
• Participer aux réunions d’équipe et collaborer avec les professionnels de l’établissement.

Skills

Empathie

Écoute active

Bienveillance

Sens de l’observation

Gestion du stress

Tools

Easily

Datameal

Job description

À propos de nous

Situé au pied du Vercors, en Isère, à équidistance entre Grenoble et Valence dans la Drôme, le CHIVI est un établissement hospitalier de proximité à taille humaine avec une proportion forte de médicosocial : On compte 900 professionnels pour 735 lits et places. Le CHIVI à reçu une certification : Haute Qualité des Soins en 2022. Nos valeurs :la sécurité des soins, la compétence, le respect et le travail en équipe, sont les socles de nos projets d'établissement et de Territoire. Au sein du CHIVI de nombreuses perspectives d'évolutions professionnelles vous seront offertes.

Mission

Vos missions principales

Accueil et accompagnement des repas

Préparer et accompagner le service des petits-déjeuners auprès des résidents.

Participer à la préparation et à l'organisation du repas du midi. Assurer la plonge, le nettoyage et le rangement des espaces de restauration. Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des équipements de cuisine.

Entretien et hygiène des locaux

Assurer le nettoyage et la désinfection des salles à manger, espaces communs. Entretenir les équipements et le matériel hôtelier. Evacuation des déchets. Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Gestion hôtelière et traçabilité

Contrôler et relever les températures des équipements frigorifiques. Participer au rangement des commandes alimentaires et vérifier les dates limites de consommation : Datameal. Réaliser les opérations d'entretien périodique des équipements. Assurer les traçabilités nécessaires, notamment sur le logiciel Easily. Participer aux actions de prévention des risques sanitaires.

Travail en équipe

Participer aux réunions équipes cliniques. Collaborer avec les différents professionnels de l'établissement. Participer aux réunions de l'équipe hôtelière selon les besoins du service.

Localisation

Résidence d’accueil et de soins Le Perron, 38160 Saint-Sauveur

Salaire brut mensuel

A partir de 2190€

Conditions Requises

• Permis B obligatoire
• Être en possession d’une pièce d’identité française ou, pour les personnes étrangères, d’un titre de séjour valide autorisant le travail en France.
• Ne pas avoir de condamnation inscrite au bulletin n°2 du casier judiciaire

Recrutement Inclusif Et Ouvert

• Ouvert aux titulaires de la fonction publique dans le cadre d’une vacance de poste
• Ouvert aux contractuels
• Poste accessible aux personnes reconnues travailleurs handicapés (RQTH)

Temps de travail

Temps plein

Durée du contrat

CDD de 7 mois dans un premier temps mais poste disponible sur du long termes.

Les Établissements d'Accueil Médicalisé (EAM) du Perron accompagnent des adultes en situation de handicap dans leur parcours de vie. Les équipes pluridisciplinaires œuvrent quotidiennement pour favoriser l'autonomie, la participation sociale et la qualité de vie des personnes accueillies dans un cadre bienveillant, sécurisant et respectueux de leurs choix.

Profil

• Empathie et capacité d’écoute active
• Bienveillance et respect de la personne
• Patience et maîtrise de soi
• Sens de l’observation pour détecter les besoins et les changements d’état
• Capacité à créer une relation de confiance avec les résidents

Référence de l'offre : ie5b9n22lv