Maître du Petit Déjeuner — Service Fluide et Courtois

HORIZON JOB BEAUNE; Beaune; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Intérim 4 mois

Salaire horaire affiché

Résumé du poste

Horizon Job Beaune recherche un serveur petit déjeuner pour assurer un service de qualité dès l'ouverture de l'hôtel. Vous préparerez et servirez boissons chaudes et froides, mettrez en place salle et buffet, et veillerez à la propreté et à l’organisation de l’espace restauration.

Vous travaillerez dans un environnement exigeant et devrez respecter les procédures internes et les règles d’hygiène. Débutant accepté, contrat intérim de 4 mois avec progression possible selon l’établissement.

Qualifications

• Maîtrise du service du petit déjeuner selon les standards de qualité.
• Mise en place du buffet et organisation de l’espace avant l’arrivée des clients.
• Réassort régulier des produits pour assurer la disponibilité.

Responsabilités

• Mettre en place la salle et le buffet du petit déjeuner avant l'arrivée des clients.
• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner dans leur installation.
• Assurer le réassort régulier du buffet et veiller à la disponibilité des produits.
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides selon les besoins du service.
• Garantir la propreté, l'ordre et la présentation irréprochable de la salle et des équipements.
• Débarrasser les tables et maintenir un rythme de service fluide et efficace.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.

Connaissances

Service petit déjeuner

Hygiène et sécurité alimentaire

Réassort buffet

Accueil client

Organisation espace restauration

Gestion des priorités

Travail en équipe

Nettoyage et remise en état

Description du poste

Horizon Job Beaune recherche un serveur petit déjeuner pour assurer un service de qualité dès l'ouverture de l'hôtel. Vous préparerez et servirez boissons chaudes et froides, mettrez en place salle et buffet, et veillerez à la propreté et à l’organisation de l’espace restauration.

Vous travaillerez dans un environnement exigeant et devrez respecter les procédures internes et les règles d’hygiène. Débutant accepté, contrat intérim de 4 mois avec progression possible selon l’établissement.