Serveur petit déjeuner H/F

HORIZON JOB BEAUNE; Beaune; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Intérim 4 mois

Salaire horaire affiché

Résumé du poste

Horizon Job Beaune recherche un serveur petit déjeuner pour assurer un service de qualité dès l'ouverture de l'hôtel. Vous préparerez et servirez boissons chaudes et froides, mettrez en place salle et buffet, et veillerez à la propreté et à l’organisation de l’espace restauration.

Vous travaillerez dans un environnement exigeant et devrez respecter les procédures internes et les règles d’hygiène. Débutant accepté, contrat intérim de 4 mois avec progression possible selon l’établissement.

Qualifications

• Maîtrise du service du petit déjeuner selon les standards de qualité.
• Mise en place du buffet et organisation de l’espace avant l’arrivée des clients.
• Réassort régulier des produits pour assurer la disponibilité.

Responsabilités

• Mettre en place la salle et le buffet du petit déjeuner avant l'arrivée des clients.
• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner dans leur installation.
• Assurer le réassort régulier du buffet et veiller à la disponibilité des produits.
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides selon les besoins du service.
• Garantir la propreté, l'ordre et la présentation irréprochable de la salle et des équipements.
• Débarrasser les tables et maintenir un rythme de service fluide et efficace.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.

Connaissances

Service petit déjeuner

Hygiène et sécurité alimentaire

Réassort buffet

Accueil client

Organisation espace restauration

Gestion des priorités

Travail en équipe

Nettoyage et remise en état

Description du poste

Offre n° 7149066
Serveur petit déjeuner H/F

Au sein de l'établissement, vous assurez un service du petit déjeuner de qualité, dans le respect des standards d'accueil, d'hygiène et de présentation. Vous contribuez à offrir aux clients une expérience agréable dès le début de leur journée, en veillant à la fluidité du service, à la satisfaction des attentes et à la bonne tenue de l'espace de restauration.

• Mettre en place la salle et le buffet du petit déjeuner avant l'arrivée des clients.
• Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner dans leur installation.
• Assurer le réassort régulier du buffet et veiller à la disponibilité des produits.
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides selon les besoins du service.
• Garantir la propreté, l'ordre et la présentation irréprochable de la salle et des équipements.
• Débarrasser les tables et maintenir un rythme de service fluide et efficace.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Signaler toute anomalie, rupture de stock ou besoin spécifique à votre responsable.

Nous recherchons un professionnel attentif et rigoureux, capable d'assurer un service du petit déjeuner irréprochable dans un environnement exigeant. Vous contribuez activement à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du service, en veillant à offrir aux clients une expérience fluide, agréable et conforme aux standards de l'établissement.

Compétences attendues

• Maîtrise du service du petit déjeuner dans le respect des consignes et des standards de qualité.
• Expérience dans la mise en place du buffet et l'organisation de l'espace de restauration avant l'arrivée des clients.
• Capacité à assurer un réassort régulier des produits afin de garantir la disponibilité continue des denrées.
• Bonne maîtrise de la préparation des boissons chaudes et froides selon les besoins du service.
• Connaissance rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de propreté.
• Souci constant de l'entretien de la salle, du rangement et de la présentation des équipements.
• Aptitude à débarrasser, nettoyer et remettre en état les tables avec efficacité et méthode.
• Capacité à signaler rapidement toute anomalie, rupture de stock ou besoin particulier à la hiérarchie.

Qualités personnelles recherchées

• Courtoisie et sens de l'accueil dans les échanges avec la clientèle.
• Sens du service développé, avec une attention constante portée à la satisfaction des clients.
• Rigueur dans l'application des procédures et le respect des standards de l'établissement.
• Organisation et capacité à gérer les priorités dans un rythme de service soutenu.
• Réactivité pour répondre efficacement aux demandes et aux imprévus.
• Esprit d'équipe afin de contribuer à une coordination fluide avec l'ensemble du personnel.

Type de contrat Intérim - 4 Mois
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros - /
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Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire