Maitre de Maison H/F

Centre-Departemental-De-L; Vannes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le Centre Départemental de l'Enfance (CDEF) recrute un Maitre de Maison H/F pour un contrat initial de 3 mois, sur deux internats mixtes à Vannes et Locminé. Poste bas Établissement public, mission polyvalente dans le cadre de la protection de l'enfance.

Vos responsabilités incluent la gestion des repas, le stockage conforme HACCP, l'entretien des locaux, le suivi du linge et l'accompagnement des jeunes dans leurs apprentissages, avec possibilité de reconduction.

Qualifications

• Formation en hygiène exigée.
• Capacité d'écoute bienveillante auprès des jeunes.
• Expérience souhaitée auprès d'un public mineur et/ou en protection de l'enfance.
• Capacité à travailler en équipe et à hiérarchiser les actions.

Responsibilities

• Commander les repas et gérer les commandes via un logiciel dédié.
• Réceptionner les repas et les stocker selon HACCP.
• Gérer l'entretien des locaux.
• Évaluer les besoins en produits d'hygiène et matériels et liaison avec le service finance.
• Assurer l'entretien du linge et accompagner les jeunes dans l'apprentissage.
• Proposer la confection de repas éducatif.
• Suivre les petits travaux avec le service travaux.
• Participer aux instances du service et assurer une permanence avec les jeunes.

Skills

Adaptation

Relationnel

Travail en équipe

Hiérarchisation des actions

Rigueur

Autonomie

Discrétion

Probité

Education

Formation en hygiène

Job description

Maitre de Maison H/F

Publié le 27 oct. 2026

Détails de l’offre

Poste proposé Maitre de Maison H/F

Descriptif L'ÉTABLISSEMENT :

Dans le cadre de la protection de l'enfance, le CDEF assure l'accueil d'urgence des enfants de 0 à 18 ans, de manière inconditionnelle et quels que soient leurs situations et besoins. Le CDEF est implanté sur l'ensemble du Département. Ses principales missions sont l'accueil, l'évaluation (observation de l'enfant, du parent et du lien), l'accompagnement et la définition de l'orientation la plus adaptée aux besoins et à la situation de l'enfant. La durée moyenne de séjour est de 5 mois.

LE POSTE

Le CDEF recrute pour ses deux internats mixtes pour un contrat initial de 3 mois.

A vannes (56), à compter du 1er janvier 2027

A Locminé (56), à compter du 1er avril 2027

Merci de préciser dans votre candidature le ou les internats pour lesquels vous souhaitez postuler.

Les principales missions sont :

• Commander les repas et gérer les commandes d'épicerie via un logiciel dédié
• Réceptionner les repas et les stocker dans le respect de la réglementation en vigueur (HACCP)
• Gérer de l'entretien des locaux
• Evaluer les besoins en produits d'hygiène et les matériels domestiques et faire le lien avec le service finance
• Assurer l'entretien du linge et accompagner les jeunes dans l'apprentissage
• Proposer la confection de repas éducatif
• Assurer le suivi des petits travaux avec le service travaux
• Participer aux instances du service
• Assurer une permanence avec les jeunes sur le collectif en l'absence du personnel éducatif lors des accompagnements spécifiques

PROFIL RECHERCHÉ :

Qualités requises :

• Capacités d'adaptation et sens relationnel avec les jeunes
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à évaluer les besoins et hiérarchiser les actions
• Aptitude au suivi et au contrôle
• Rigueur et autonomie
• Discrétion
• Probité

Votre profil :

• Formation en hygiène
• Avoir une capacité d'écoute bienveillante auprès des jeunes
• Expérience souhaitée auprès d'un public mineur et/ou en protection de l'enfance

Recrutement sous couvert

• - d'un Contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein (base 35h00 hebdomadaire) en fonction publique hospitalière, d'une durée de 3 mois, et reconductible le cas échéant
• - Rémunération selon la grille indiciaire réglementaire correspondant à votre expérience avec reprise d'ancienneté le cas échéant, PRIME SEGUR intégrée à la rémunération

Avantages sociaux :

• Accès aux uvres sociales du CGOS
• Participation aux formations collectives programmées de l'établissement
• Remboursement partiel des frais de transport en commun (bus, TER, ) ou d'une indemnité dans le cadre d'un forfait mobilité (vélo, trottinette, scooter ) (suivant conditions d'éligibilité)

Rejoindre une institution qui promeut le management participatif et la communication bienveillante

RÉMUNÉRATION brut : 1870.00 / mois

Etablissement

CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE

CDE 56 - 6 rue Anita Conti

56000 VANNES

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