Maître d'hôtel – Responsable Service & Coordination

247 Media Limited; Nice; In loco; EUR 27.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Le Victoria, hôtel Maison Albar Le Victoria à Nice, recherche un Maître d’hôtel (H/F) pour assurer un service d’exception et coordonner les équipes opérationnelles en salle.

Vous garantissez la satisfaction des clients, supervisez le déroulement des services et assurez la liaison efficace entre la salle et la cuisine, tout en gérant les plannings et les stocks et en veillant à la fluidité générale des opérations.

Mansioni

• Garantir la satisfaction optimale des clients sur le service.
• Coordonner le travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service.
• Gérer le bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations.
• Gérer les plannings et les stocks.
• Assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine.

Descrizione del lavoro

Le Victoria, hôtel Maison Albar Le Victoria à Nice, recherche un Maître d’hôtel (H/F) pour assurer un service d’exception et coordonner les équipes opérationnelles en salle.

Vous garantissez la satisfaction des clients, supervisez le déroulement des services et assurez la liaison efficace entre la salle et la cuisine, tout en gérant les plannings et les stocks et en veillant à la fluidité générale des opérations.