Maître d'Hôtel — Leadership & Service d'Exception (CDI)

Best Mont Blanc; Voglans; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

Miura, restaurant du Groupe Best Mont-Blanc à Voglans (Hôtel Miura 4 étoiles), recrute un Maître d'Hôtel pour assurer le service en salle et l'interface avec la cuisine. Poste en CDI, 39h ou 42h hebdomadaires, basés au sein d'un établissement rénové et axé sur l'expérience client.

Vous serez responsable du leadership d'équipe, du déploiement des standards de service et de la coordination entre les équipes pour offrir une expérience mémorable à chaque client.

Qualifications

• Expérience en restauration haut de gamme souhaitée.
• Capacité à coordonner la salle et la cuisine et à optimiser le service.
• Sens du leadership et de l'accompagnement d'équipe.

Responsibilities

• Superviser le service en salle et veiller à l'excellence client.
• Coordonner les échanges entre salle et cuisine pour assurer une fluidité opérationnelle.
• Former et accompagner les équipes vers les standards du Groupe Best Mont-Blanc.

Skills

Leadership

Service client

Organisation

Gestion d'équipe

Job description

Miura, restaurant du Groupe Best Mont-Blanc à Voglans (Hôtel Miura 4 étoiles), recrute un Maître d'Hôtel pour assurer le service en salle et l'interface avec la cuisine. Poste en CDI, 39h ou 42h hebdomadaires, basés au sein d'un établissement rénové et axé sur l'expérience client.

Vous serez responsable du leadership d'équipe, du déploiement des standards de service et de la coordination entre les équipes pour offrir une expérience mémorable à chaque client.