COMMIS DE CUISINE CDI_RESTAURANT ZELIE

Best Mont Blanc; Voglans; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Job summary

Miura Hôtel et restaurant Zélie à VOGLANS recherche un commis de cuisine pour soutenir l'équipe en place. Vous assisterez les chefs de partie, préparerez les ingrédients et participerez à la cuisson tout en veillant à l'hygiène et à l'organisation.

Une première expérience en cuisine est appréciée et une formation CAP cuisine ou équivalent est un plus; évolution professionnelle au sein d'un Groupe Hôtelier et Restaurateur est envisagée.

Qualifications

• Une première expérience en cuisine est appréciée.
• Formation CAP cuisine ou équivalent est un plus.
• Jeune sortie d'école pour une 1ère expérience possible.
• Évolution professionnelle au sein d'un Groupe Hôtelier et Restaurateur.

Responsibilities

• Assister les chefs de partie en préparant les ingrédients et en participant à la cuisson.
• Maintenir l'hygiène et l'organisation de la cuisine.

Skills

Techniques culinaires

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Rapidité et organisation

Education

CAP cuisine ou équivalent

Job description

L'hôtel MIURA et son restaurant ZELIE à VOGLANS recherche un COMMIS DE CUISINE pour intégrer son équipe de cuisine.

Rémunération Brut suivant temps de travail pour 39h 2150€ - pour 42h 2345€

Activités principales

Assister les chefs de partie en préparant les ingrédients, en participant à la cuisson et en maintenant l'hygiène et l'organisation de la cuisine.

Profil recherché

• Sérieux, ponctuel et organisé
• Connaissances de base en techniques culinaires.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Rapidité, organisation et efficacité.
• Motivation et envie d'apprendre.

Formation/ Expériences professionnelles

• Une première expérience en cuisine est appréciée.
• Une formation en cuisine (CAP cuisine ou équivalent) est un plus.
• Jeune sortie d'Ecole pour une 1ère expérience et évolution professionnelle au sein d'un Groupe Hôtelier et Restaurateur.

Type de contrat

Durée indéterminée

Lieu du travail

5310 Rte de l'Aéroport, 73420 Voglans, France

Miura rejoint le Groupe Best Mont-Blanc.

Complètement rénové en 2023, l'hôtel 4 étoiles, avec ses 61 chambres, a démarré sa seconde vie en devenant bien plus qu'un hôtel entre Aix-les-Bains, Chambéry et Le Bourget-du-Lac. Car, oui, l'hôtel Miura, c'est aussi le restaurant Zélie, le Dario Lounge bar, les cabines de massage du Spa Miura et son espace bien-être, une salle de sport, un parc arboré avec piscine extérieure, salons de jardin, bar d’été…

C'est surtout une adresse incontournable pour les déjeuners d'affaires ou dîners gourmands, un lieu privilégié pour l'organisation d'événements privés et séminaires d'entreprise, les rendez-vous habituels pour boire un verre en afterwork ou avec ses amis ou encore l'endroit idéal pour que nos clients s'offre une parenthèse bien-être, une nuit de douceur, un séjour d'exception.

Rejoignez Miura, venez vivre l'aventure Best Mont-Blanc

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