Maître d'Hôtel H/F

GROUPE LOGIS HÔTELS; Nuits-Saint-Georges; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

GROUPE LOGIS HÔTELS recherche un Maître d'Hôtel pour ses établissements, afin d'assurer l’accueil, le service et l’accompagnement des clients au restaurant. Vous dirigerez l’équipe de salle et veillerez à un service d’excellence, tout en conseillant sur les plats et les vins.

Une expérience avérée dans la restauration, un sens du relationnel et une présentation irréprochable sont attendus. Maîtrise de l’anglais souhaitée et CDI proposé au sein d’un groupe hôtelier reconnu.

Qualifications

• Expérience exigée dans le domaine de la salle, poste à CDI.

Responsabilités

• Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée et les installer à leur table.
• Conseiller les clients sur le choix des plats, les suggestions du jour et la carte des vins.
• Encadrer l'équipe de salle et veiller au bon déroulement du service.
• Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs.

Connaissances

sommellerie

Description du poste

POSTE : Maître d'Hôtel H/FDESCRIPTION :Qui sommes-nous ?Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros.Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.Pourquoi nous rejoindre ?Rattaché à la direction, vous serez amené à :- Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée- Installer les clients à leur table et les conseiller sur le choix des plats, les suggestions du jour et la carte des vins- Encadrer l'équipe de salle et veiller au bon déroulement du service- Participer au recrutement de nouveaux collaborateursPROFIL :Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension service et accueil au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous !Vous appréciez avoir une équipe sous votre responsabilité. Organisé et rigoureux, vous maîtrisez l'excellence de service. Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable. Vous maîtrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue.Pourquoi nous rejoindre ?- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée.- Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international- Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels- Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantagesNe passez pas à côté de cette opportunité !Compétences : sommellerie

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires