Chef de Rang (H/F)

Logis Hôtels Group; Grignan; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Comité d’Entreprise

Académie Logis Hôtels

Résumé du poste

Le groupe Logis Hôtels recrute pour ses équipes salle afin d’assurer le bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Vous serez rattaché au maître d’hôtel ou responsable de salle et travaillerez dans une structure reconnue du secteur.

Vous êtes passionné par le service en salle, organisé et dynamique, avec un excellent relationnel et une présentation irréprochable. Vous connaîtrez les règles et techniques de service et participerez activement à la satisfaction client.

Qualifications

• Passionné par les métiers de la salle.
• Attrait pour le service en salle.
• Organisé et dynamique, avec connaissances des règles et techniques de service.
• Excellent relationnel et présentation irréprochable.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service pour l’ensemble de vos tables.
• Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons
• Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité
• Assurer la satisfaction client
• Encaisser les clients à leur départ

Connaissances

Service en salle

Relation client

Organisation

Présentation irréprochable

Description du poste

Qui sommes-nous ?

Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros.

Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.

Rattaché au maître d’hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à :

Veiller au bon déroulement du service pour l’ensemble de vos tables

• Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons
• Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité
• Assurer la satisfaction client
• Encaisser les clients à leur départ

Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d’une structure reconnue dans le monde de l’hôtellerie restauration ? Ce poste est fait pour vous !

Vous avez un attrait pour le service en salle. Vous êtes organisé, dynamique et avez une connaissance parfaite des règles et techniques de service. Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c’est avoir la chance d’intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d’une grande diversité de clients au sein d’une équipe humaine et engagée.
• Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international
• Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels
• Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages

Ne passez pas à côté de cette opportunité !