Chef de Rang (H/F)

Logis Hôtels Group; Villegusien-le-Lac; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Logis Hôtels Group recrute un(e) serveur(se) en salle passionné(e) par le service et l’accueil. Vous serez chargé(e) de veiller au bon déroulement du service, renseigner les clients et assurer la satisfaction tout au long du repas.

Vous maîtrisez l’anglais et idéalement une autre langue ; vous êtes organisé(e), dynamique et présentez une tenue irréprochable. Poste en salle dans nos établissements hôteliers-restaurants.

Qualifications

• Expérience souhaitée en service en salle.
• Maîtrise des techniques de service et des règles d’hospitalité.
• Maîtrise des règles de présentation et de propreté du cadre.
• Bonne communication et sens du relationnel.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables.
• Renseigner et conseiller les clients lors du choix des plats et boissons.
• Servir les plats et veiller à leur qualité et conformité.
• Assurer la satisfaction client et encaisser les clients à leur départ.

Connaissances

Service en salle

Anglais courant

Relation client

Présentation professionnelle

Description du poste

Qui sommes-nous ?

Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros.

Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au maître d’hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à :

• Veiller au bon déroulement du service pour l’ensemble de vos tables
• Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons
• Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité
• Assurer la satisfaction client
• Encaisser les clients à leur départ

Qui sommes-nous ?

Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros.

Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.

Rattaché au maître d’hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à :

• Veiller au bon déroulement du service pour l’ensemble de vos tables
• Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons
• Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité
• Assurer la satisfaction client
• Encaisser les clients à leur départ

Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d’une structure reconnue dans le monde de l’hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous !

Vous avez un attrait pour le service en salle. Vous êtes organisé, dynamique et avez une connaissance parfaite des règles et techniques de service. Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable. Vous maitrisez l’anglais et parlez idéalement une autre langue.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c’est avoir la chance d’intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d’une grande diversité de clients au sein d’une équipe humaine et engagée.
• Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international
• Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels
• Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantage

Ne passez pas à côté de cette opportunité !